Сладоледът представлява сладък замразен десерт, направен основно от мляко, масло и захар с добавка на аромати.
Сладоледът е висококалоричен продукт, съдържа голямо количество мазнини, захар, витамини и въглехидрати.Съществува голямо разнообразие на вкуса, опаковката и формата на неговите видове.
Днешните сладоледи са най-разнообразни – плодови, кокосови, шоколадови с ядки и т.н. и са върхът на кулинарното изкуство